關於金磚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：300g老面：100g鹽：5g糖：40g奶粉：20g蛋奶：1個黃油：25g酵母：5g裹入油：130g發酵到兩倍大後.分割成：100g輔料具體步驟1.裹入用...

“南瓜有很多種食用價值，本味的南瓜更是香。喜歡吃甜食的MM不妨試一下。原味的南瓜所含的是天然糖分，但是也不能吃多了。比起吃零食，這個更健康。”食材明細主料南瓜（500g）輔料牛奶（適量）配料...

“自從做了北海道土司，就一發不可收拾了，加了淡奶油的土司味道真的太誘人~已經做了好幾個了，最近的早餐都是北海道吐司做的各種三明治，之前用中種法做了北海道土司，這次用直接法做的，也很柔...

“看到這款金色的學廚模具，是不是立即有想吃費南雪的衝動，金色8連長方形，造型美觀大方，良好的不粘效果，耐高溫，堅固耐用，烤好的蛋糕輕輕一晃，自動脫模，材質好，手感好，顏色漂亮，一款既美觀又實用，易...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.準備好各類食材。2.將青椒、香菇、草菇、番茄、洋蔥洗淨，切成大小均勻的丁狀。鮮蝦剝殼去蝦線備用。3....

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料高筋麵粉：350水（牛奶）：200輔料雞蛋：1個糖：30玉米油：50黃油：30酵母：14具體步驟1.除了黃油玉米油，其他的東西全部入麵包機，揉...

食材明細主料高粉（250克）酵母（4克）鹽（3克）雞蛋液（50克）黃油（30克）裹入黃油（110克）杏仁片（適量）輔料低粉（80克）細砂糖（50克）奶粉（15克）牛奶（138克）蔓越莓幹（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的手撕金磚吐司,不僅營養價值高，而且製作過程簡單，食材易找。可以根據個人蘸沙拉等醬料口味更佳。其具有增強記憶力...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶粉：20酵母：5雞蛋：50白砂糖：40黃油：25高筋麵粉：300牛奶：110鹽：5輔料全蛋液：適量具體步驟1.主料中除黃油外全部放入麵包機，...

食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（3個）鮮榨橙汁（35克）橙皮屑（1箇中等橙子的量）玉米油（35克）輔料細砂糖（95克）鹽（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙香金磚蛋糕的做法步驟1、橙子洗淨後，用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時菜乾鑲金磚，一道非常好吃的家常小菜，做法也是非常的簡單，喜歡的小夥伴可以自己動手來做啦，一聽名字就知道這是一道非常有好...

“濃濃的抹茶香味，抹茶淡淡的清香，加上牛奶的濃香，完美的融合了抹茶、牛奶、黃油這三種味道，搭配出來的麵包，誰能抵擋！”食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（110g）輔料酵母（(幹)4g）淡奶油（75g）奶粉（85g）鹽...

“第一次見到金磚面包，是在雲南的一個當街的甜品店，酷愛蛋糕麵包的我，每天都要去買點點心解饞。店鋪時常會出新品，當一排的金磚面包映入眼簾，立刻就將我吸引了過去。油亮的長方形麵包整齊地...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘吐司你們都知道吧，呵呵，我就是特別喜歡吃吐司啊。因為可以在上面加上自己所喜歡的醬料額。特別是在上面加上肉絲，那叫一...

“網紅款抱金磚、哈哈、非常漂亮又甜美的一道菜、軟糯香甜、其寓意非常好。吃了來年一定會抱金磚、發大財的⋯”食材明細主料南瓜（1塊）輔料蜜棗（3顆）枸杞（1把）醪糟（1大勺）水澱粉（1大碗）甜味（口味）...

“天氣越來越冷了，很多小夥伴覺得夏天是最適合做麵包的時節，一提起冬天做麵包各個都覺得苦惱。其實有一款麵包就特別適合冬天開工，而且越冷的時候越好做，這就是金磚面包。學會了金磚，那些可...

“用庫存的最後一塊片狀動物性黃油，為本起酥季做一個結語——起酥，秋天再見！可做450g吐司2個。我用10cm正方形吐司模和長條吐司模，容量大概220g，做4個。”食材明細主料高筋麵粉（400g）全麥麵粉...

“曾經做過這一款裹了黃油的450克金磚面包。受i丹麥開穌麵包的蠱惑，今晚，萌發了要做這一款好吃到爆的丹麥麵包。”食材明細主料高筋麵粉（380克）低筋麵粉（95克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（3克）雞蛋（1個...

““金磚五彩映月”——“金磚”象徵著溫暖且溫馨的家，讓人有種美妙的滿足感，生活就應該像點心一樣甜美可口；同時這份烘焙作品又給人一種期待，五彩繽紛的水果襯托著色彩斑斕的生產；在這特別...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：125片裝黃油：225高筋麵粉：375輔料黃油：40鹽：6糖：50酵母：10雞蛋（去殼）：75奶粉：15水：200雀巢煉奶：25具體步驟1.麵包機內放...

食材明細主料白涼粉（50g）紅糖（2塊）牛奶（500ml）茶葉（半包）輔料糖（10g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金磚奶茶的做法步驟1、500ml清水，紅糖2塊融化，加入50g白涼粉煮沸。2、倒入盤中，放涼。3、切小...

“吐司也叫烤麵包片，是英文toast的音譯，由法國人GrardDepardieu於1491年發明，發明的原因其實是一個意外。當時這位法國人想要發明一種機器，可以把一片一片的麵包變成黃金，後來被法國國王知...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的巧克力金磚面包，這個是一道非常好吃的糕點的，名字也是取得非常的特別的，是不是覺得很新穎的呢？是不是自己也想要嘗...

“與傳統金磚相比，捨棄海量黃油，使用巧克力夾餡，讓大理石的紋理更加明顯，味道也更豐富。”食材明細巧克力夾餡材料黑巧克力（35克）黃油（15克）高筋麵粉（15克）可可粉（7克）玉米澱粉（5克）牛奶（50克）糖（20克）蛋...

“之所以叫複合三明治，是因為它融入了柔軟的沙拉口感與噴香的火腿傳統三明治兩種口味，快速簡單，營養豐富；非常適合早起上班族和小朋友；”食材明細主料土司（適量）火腿（適量）芝士（適量）土豆（適量）紅椒...