創意黃金玉米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將玉米粒洗淨，拌上幹澱粉，然後用篩子篩去多餘的澱粉。鹹蛋黃蒸熟後壓碎後備用。

鍋裡放足量油，燒至7、8層熟後放入玉米粒炸2、3分鐘後撈出，瀝乾油。另取一鍋，放一點油。燒熱後放入壓碎的鹹蛋黃，用小火慢慢翻炒。

翻炒至鹹蛋黃開始冒泡後放入玉米粒拌勻即可。