玉米黃金餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 瘦肉剁碎，伴鯪魚肉，加入鹽，生粉，糖，醬油，絞伴至起膠為止；

2. 新鮮玉米剝成粒粒，洗淨；

3. 把玉米粒倒入絞好的肉內；

4. 再加入雞蛋（一隻），絞至材料均勻；

5. 用不粘鍋，加適量的油，再用湯匙，把絞好的玉米和肉一起下鍋內（視個人喜好，而煎玉米餅的份量大小）；

6. 慢火煎熟一邊，再翻轉煎另一邊，煎至兩邊都熟了就OK。