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發表於:2024-01-28
“現在甜豆大量上市,經常炒著吃今天拿來和甜玉米一起蒸著吃超級美味,湯汁都泡飯了哦。”食材明細主料豬腿肉(50克)甜豆(50克)甜玉米(20g)紅辣椒(1個)輔料鹽(3g)植物油(5克)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)微...
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發表於:2023-12-28
“鮮香美味,簡單易學。”食材明細主料豬肉(500g)玉米(2個)輔料肥豬肉(適量)調料鹽(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米炒肉片的做法步驟1、準備好玉米粒,洗乾淨備用。2、把豬...
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發表於:2019-04-04
現在全國各地都有過橋米線,品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵,研磨再通過蒸煮,擠壓等步驟製作,純手工,而且沒有任何的新增才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長...
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發表於:2021-03-01
提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。...
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發表於:2024-02-01
“粉蒸肉很多種,而徽式粉蒸肉則別具一格,特色鮮明:油而不膩,酥而不爛;嫩中有脆,肥瘦適當;粉香肉香,芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉;而蒸肉米粉則採自安徽農家特...
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發表於:2024-01-05
“豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有著別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬...
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發表於:2023-12-31
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真,記錄生活中的點點滴滴!適合懶人也適合夏天不想進廚房的,和飯一起蒸,飯熟菜也熟了,簡單下飯。”食材明細主料甜豆(100g)玉米(50g)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(3個)調料植...
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發表於:2024-03-01
“甜甜蜜蜜真的甜到心坎裡,我喜歡這個玉米片,簡單又容易做,不必花費多少時間來預備。情人節也即將來臨,還可以親自做送給摯愛呢!可以當春節手信也可以當情人節禮物哇。。咔。。咔”食材明細...
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發表於:2018-10-08
雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯,兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味,蒙自過橋米線的做法地道,味道鮮美,當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,這樣...
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發表於:2020-05-31
準備時間:15分鐘    烹飪時間:27分鐘北方家人,在冬季都會在屋簷掛上一些粗糧,有火紅的辣椒,有臘腸,還有金黃的玉米;就說這玉米吧!玉米有好多種顏色,有一種玉米還...
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發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
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發表於:2018-06-10
四川的地形特徵決定了四川的美食特徵,四川的生活環境是比較潮溼的,所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的,川菜裡面最有代表性的家常菜就是水...
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發表於:2019-07-18
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裡的最正宗?快來...
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發表於:2024-01-11
“豆子,玉米,胡蘿蔔都是很有營養的東西,炒一起完全征服人們的食慾,尤其是孩子”食材明細主料玉米(半根)胡蘿蔔(半個)甜豆(適量)瘦肉(100g)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-25
“對於餃子的熱愛,那是不需要理由的,正如對於美好事物的喜愛,完全是發自肺腑且不容置疑的。去年7月份那次交通意外發生後,雖說萬幸我跟丫頭並無大礙,可是,自此,我左肘便留下了數道難看的傷疤,...
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發表於:2024-02-24
“脆脆的口感再加上甜甜辣辣的口味是這款甜辣玉米片的主要特點,有著鍋巴、豬耳朵的口感,但是它是非油炸的哦,所以它是一款更加營養更加健康的零食哦!”食材明細主料紅糖(40g)辣椒粉(20g)玉米麵...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2024-02-05
“玉米、甜豆、胡蘿蔔,色味俱全,營養豐富,口感香甜。”食材明細主料玉米粒(200g)胡蘿蔔(100g)蒜(適量)糖(適量)輔料甜豆(100g)姜(適量)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米甜豆的做法步驟1、...
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發表於:2019-09-10
說到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆...
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發表於:2019-07-19
水煮肉片的製作方法很簡單,開一家水煮肉片店的需要的錢也不多,經營一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼,最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢?我...
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發表於:2024-01-05
“爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材...
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發表於:2024-01-01
“上學住宿時候做飯阿姨做過玉米片,看見超市有賣的回家試一試做起來。”食材明細主料玉米片(g300)葡萄乾(g50)白糖(匙5)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜拔絲玉米片的做法...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...