主料
輔料
具體步驟
1. 對蝦對開,淋上料酒,鹽,胡椒粉醃製
2. 牛油果切開,用勺子刮成泥,加鹽,胡椒粉,沙拉醬,鮮檸檬汁混合均勻
3. 將混合好的牛油果沙律醬均勻塗抹在大蝦上
4. 均勻撒上乳酪碎
5. 烤箱150℃預熱,上下火中上層烤制25分鐘左右,如果希望芝士上色,最後幾分鐘把烤盤移到上層!