主料
輔料
具體步驟
1. 大蝦收拾乾淨:剪去多餘的腳、蝦鬚、 剃掉蝦線(尾部第2節,用牙籤挑出蝦線)
2. 醃製:收拾好的大蝦開背(就是吧蝦背切開)放入鹽水中醃製1小時
3. 將馬蘇拉乳酪 和黃油,切成長條塞入醃製好的蝦背中
4. 烤箱200度左右 15分鐘即可~