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發表於:2024-01-05
“雞叉骨的蛋白質含量比例較高,還含有維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和煙酸等成分。它的脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另外還含膽固醇和組氨酸。”食材明細主料雞叉骨...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料叉燒(適量)輔料洋蔥(適量)西蘭花(適量)紅燈籠椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒百搭炒時蔬菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將叉燒放入。2、炒至兩邊有點焦黃盛起...
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發表於:2024-01-03
“今來一款:雞塊鹽燉時蔬,葷素搭配,營養均衡,有這一道菜就夠了,完美!”食材明細主料雞塊(適量)土豆(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)醬...
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發表於:2023-12-31
“今午餐來個一鍋燉,有葷有素,營養滿分,口感更是超級贊!”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(一根)青筍(一根)豆腐(適量)蒜薹(一小把)土豆(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬龍骨(適量)蓮藕(適量)紅薯(適量)豆角(適量)芹菜(適量)青筍(適量)豆皮(適量)豆腐(適量)魚丸(適量)白菜(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香辣(口...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料排骨(500g)蓮藕(100g)胡蘿蔔(100g)香菜(10g)姜(5)輔料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞叉骨(500g)蔥(20g)姜(10g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.5匙)五香粉(0.5匙)料酒(1匙)炸雞粉(1袋)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞叉骨的做法步驟1、新...
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發表於:2024-01-09
“一週又到末,清理冰箱,將料頭料尾全部入鍋給燉制了,味兒不錯呢,喜歡的可以試一下。”食材明細主料豬肉(500克)洋蔥(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(3個)蔥(適量)豆豉醬(半茶匙)辣油(適量)醬油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣...
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發表於:2023-12-30
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營...
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發表於:2023-12-31
“棒骨燉時蔬。”食材明細主料肘子棒骨(1塊)胡蘿蔔(1根)絲瓜(1根)西蘭花(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棒骨燉時蔬的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料姜(3克)胡蘿蔔(100克)排骨(600克)香菜(3克)冬瓜(200克)蔥(10克)輔料料酒(0.5匙)大料(3克)糖(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)花椒(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燉時蔬的做法步驟1、新鮮排骨...
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發表於:2024-01-07
“野外郊遊必備下酒菜——孜然雞骨叉,我們當地經常把雞各個部位分開賣,這次我買的叫雞骨叉,此菜也可以用雞架代替。為什麼製作這道菜,因為,我家每到週末都會外出,或者姐妹朋友野外郊遊,或者兩...
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發表於:2024-01-04
“心血來潮,把打算燉湯的雞腿燉了蘑菇~覺得缺少蔬菜,又懶得做其他菜品,就幾乎把家裡的食材都放在了一起一鍋出,葷素搭配的同時,也省去了洗盤子的煩惱~也算懶人的妙招吧!”食材明細主料雞腿(一個...
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發表於:2024-01-01
“我家樓下油炸社炸的雞叉骨特別好吃。今天有時間,在家自己也炸了一下,感覺還可以!”食材明細主料雞叉骨(500克)新奧爾良燒烤醬(2匙)燒烤料(適量)輔料鹽(1匙)醬油(2匙)料酒(2匙)黑胡椒粉(1匙)澱粉(適量)孜...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(100克)土豆(100g)香菇(100g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(5g)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)花椒(2g)大料(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿燉時蔬的做...
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發表於:2024-01-09
“秋天來了燉一點溫潤的排骨,配上當季蔬菜,美美的吃上一餐”食材明細主料排骨(500g)芸豆(200g)口蘑(100g)玉米(2根)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒(適量)八角(2個)桂皮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-05
“廣東這幾天的天氣變化莫測,一週內體驗了春夏秋冬四季。哎呀,整個人都感覺暈暈的,春困?還是來碗湯振作吧,看!這顏色,有木有幫你也提提神~趁夏季還未到,趕緊多吃蔬菜水果清走體內的脂肪,哪怕只是...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)西紅柿(適量)輔料甜麵醬(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蔥(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燉時蔬的做法步驟1、主要原料2、西紅柿切塊。3、茄子切長條...
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發表於:2024-03-01
“昨天坨坨媽說湖北這個怪地方沒有春天,一過了冬天立馬就是夏天了,可也不完全是,這地方,一出太陽就熱,站太陽底下恨不得光著膀子,可一進屋就冷,在家坐著不一會就手腳冰涼。天一熱,就想喝水,一冷...
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發表於:2023-12-29
“利用冰箱現有的食材咕嚕咕嚕煮上一鍋,肉菜一鍋端,備好米飯哦。”食材明細主料大雞腿(一個)芋頭(五個)胡蘿蔔(1個)木耳(五六朵)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(1片)八角(一個)薑片(兩片)大蔥(一段)調料老抽(1勺)鹽...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞腿(六個)芹菜(適量)水蘿蔔(適量)蒜薹(適量)豆角(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅酒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)水(適量)料酒(適量)麻香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-01-08
“這一道菜,可以延伸做兩個菜,和一個主食,一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨(1000g)幹豆腐(400g)麵粉(600g)白菜(一段)胡蘿蔔(一根)輔料油(10g)蔥(一段)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(2顆)白胡椒(5g)黑胡椒(5g)鹽(6勺...
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發表於:2023-12-31
“美美的下飯菜老嘍,不準多吃飯哦!今的香辣雞腿燉時蔬味道簡直無敵了,太美味了!搭配蒜薹,土豆,胡蘿蔔營養更均衡呢!”食材明細主料小雞腿根(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞塊(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)金針菇(適量)輔料青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料黃豆醬(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)白酒(適量)料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞塊(適量)土豆粉(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)腐竹(適量)木耳(適量)西蘭花(適量)青菜(適量)魚丸(適量)豆芽(適量)輔料花椒(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)火鍋底料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量...