關於燒雞肉的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞去頭去腳去內臟：1只(大概2-3斤重)輔料鹽：2-3匙橄欖油：2匙白酒(可以用紹興酒)：1杯檸檬：1個辣椒粉：適量具體步驟1.用水將雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：適量輔料香蔥：適量大蔥：適量具體步驟1.將雞腿、雞翅洗淨剁成塊2.彩椒切菱形塊、胡蘿蔔切成菱形片、薑切片、大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞腿：適量紅蔥頭：適量洋蔥：適量蒜頭：適量鹽：適量糖：適量米酒：適量香油：適量輔料具體步驟1.雞腿洗淨，入鍋蒸約25分鐘，取出待涼...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的燒雞肉的做法是由雞肉和辣椒搭配一起炒制而成的一道菜，美味又營養，我一般在家中製作這道燒雞肉的做法的時候先將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料燒雞：一隻土豆：兩個輔料蔥，姜，蒜：適量生抽：適量具體步驟1.蔥薑蒜切碎，土豆切小塊2.真空袋的燒雞3.蔥薑蒜煸香後，放土豆，翻炒後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料小西紅柿：適量水泡幹辣椒：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量白酒：適量白葡萄酒：適量黑胡椒：適量水澱粉：適量姜：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩雞：750雞蛋：4個香菜：25西紅柿：50黃瓜：25輔料油：100料酒：10薑汁：8鹽：適量麵粉：適量花椒鹽：適量澱粉：適量肉料：適量具體步驟1.將雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻大閘蟹：四隻輔料姜：一小塊調味品：適量具體步驟1.大閘蟹洗乾淨，剖成兩半，雞洗淨，切小塊2.高壓鍋水燒滾，放入小片姜，水開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿肉：適量青蔥：適量高麗菜：適量15%米酒水：適量串燒醬：適量輔料具體步驟1.青蔥洗淨後切段；高麗菜洗淨；去骨雞腿肉以15%...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉它的肉質細嫩，滋味鮮美，它富有高蛋白質和低脂肪，很適合老人病人還有體質比較弱的人，它可以被做成很多美食，大家都知道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：4個輔料生抽：適量老抽：適量蜂蜜：適量姜：適量具體步驟1.雞腿3－4個，去骨。用2大匙生抽醬油，2大匙老抽醬油，2大匙蜂蜜，加一匙...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個輔料生抽：適量醋：少許料酒：少許鹽：少許糖：適量老抽或紅燒醬油：適量清水：少許具體步驟1.處理雞腿，先中間切一刀，露出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1條鬆餅粉：200雞蛋：2個avocado：1/2個生菜葉：1片輔料鹽：1/2tsp生粉：2sp大蒜：2顆白胡椒粉：1tsp麵包糠：2sp凱撒沙拉醬：1s...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：300雞腿肉：200新鮮尖椒：50輔料老乾媽：一茶匙色拉油：50白糖：少許鹽：適量雞精：適量醬油：少許生粉：適量蔥，姜，蒜：少許具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：適量茄苳葉：適量鹽：適量米酒：適量輔料具體步驟1.土雞去毛洗淨、瀝乾，加入米酒抹勻，再撒入鹽抹勻，備用。2.摘取茄苳葉，洗...

“鮮香美味。”食材明細主料雞肉（1000g）肉豆（500g）輔料大蔥（100g）姜塊（5塊）蒜（5個）調料火鍋料（50g）菜籽油（5勺）鹽（適量）料酒（2勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）肉豆燒雞的做法步驟1、大蔥洗淨切成段...

“去市場買了一些香菇，本想和雞肉一起燉著吃，想起小時候老爺子經常會將豬肉和雞肉一起燉著吃，所以這次也做一次豬肉燉雞再加上香菇，燉出來的豬肉和雞肉時鮮上加香，味道好極了。”食材明細主...

“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、...

“半個月吃一次，感覺特別好吃，快做起來吧！”食材明細主料五花肉（1斤）蛋（10只）輔料五香（2顆）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）啤酒（半隻）生薑（適量）調料油（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“素雞含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟;含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣...

食材明細主料素雞（適量）雞胸肉（適量）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞胸肉燒素雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨瀝乾，切成厚點的塊狀扎孔，...

食材明細主料雞胸肉（一對）輔料生抽（2茶匙）蜂蜜（1.5茶匙）料酒（1茶匙）蠔油（1茶匙）姜（4-5片）蒜（4-5瓣）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）照燒雞肉的做法步驟1、雞胸肉因為厚，要橫著切一刀使肉變薄。放調...

食材明細主料雞肉（適量）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞肉的做法步驟1、雞肉，生薑切絲切塊入鍋煮幾分鐘，然後撈出來...

“照燒雞肉飯製作簡單，營養搭配合理。成品醬色誘人，濃郁的醬汁不僅滲透到雞肉裡面，還會融合到每一粒米飯裡，鮮香味美。照燒雞肉飯宜選三黃雞做。三黃雞生長週期短，肉質細嫩、易熟，搭配應季的...

“燒麥(SteamedPorkDumplings)，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。...