麻辣蝦球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮龍蝦洗淨，去頭去筋。

2. 配料。

3. 啤酒。

4. 油燒熱，將幹辣椒、花椒、八角葵、桂皮爆炒。

5. 加入蝦球，爆炒。

6. 蝦球變紅時，倒入啤酒。加鹽、糖、老抽、大蒜子、生薑，大火煮。

7. 等啤酒差不多收幹，還剩一點湯汁的時候，出鍋！！！