![辣醬蝦球怎麼做好吃又簡單]( "辣醬蝦球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
中蝦連殼 ：
10只蒜蓉 ：
1湯匙中個
洋蔥 ：
1個義大利瓜 ：
3條 玉米筍 ：
8條 輔料
油 ：
適量辣豆板醬 ：
3湯匙蠔油 ：
1湯匙麻油 ：
1茶匙糖 ：
1/2茶匙水 ：
1湯匙鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
適量玉米粉 ：
適量 具體步驟
1. 蝦先用鹽、胡椒粉醃10分鐘，再平均沾滿玉米粉，快火下油(1湯匙)起鍋，蝦煎至兩面金黃及全熟，盛起備用。
2. 快火下油(約1湯匙)起鍋，爆香蒜茸，加洋蔥和1茶匙鹽炒軟，加入玉米筍和義大利瓜炒香，加入汁料炒勻，汁開後加入蝦炒勻，裝盤即成。
千里飄香谷
