![環球炸蝦球怎麼做好吃又簡單]( "環球炸蝦球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦仁 ：
600公克 馬蹄 ：
100公克白板油塊 ：
50公克土司 ：
5片 麵包粉 ：
300公克砂糖 ：
1/2小匙鹽 ：
1小匙雞粉 ：
1/4小匙玉米粉 ：
50公克太白粉 ：
50公克 輔料
具體步驟
1. 將蝦仁、馬蹄與白板油塊剁碎，再加入調味料攪拌均勻後，以手捏
2. 狀備用。
3. 把土司去四邊後切成小丁，與麵包粉拌勻，再把作法1的蝦球放入並沾裹均勻，然後放入120℃的油鍋中，以小火炸約3分鐘，再調至大火炸約30秒，至表面呈金黃色即可。
千里飄香谷
