拌炒肚片是一道色香味俱全的人間美食。它是以豬肚為主要食材,大蒜、胡蘿蔔和香菜等為配料製作而成,製作方法簡單,但是食材並不是隨時能吃到最新鮮的,不過此道菜常出現在家裡待客和餐館的餐桌上。因此居家生活學來做著吃非常不錯。它的味道香噴綿軟細膩有嚼勁,清脆爽口。
主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有食材
2.把豬肚洗淨切片備好
3.把其他要洗切的備好
4.把辣椒胡蘿蔔蒜姜加2中
5.把4中加醬油攪拌均勻
6.把油下鍋燒熱
7.把5放6中炒
8.把7加鹽香菜炒勻即可