鮮美的蘿蔔粉絲餃子如何做簡單又美味

餃子，本就是中國餐桌逢年過節必不可少的一道風景線，是中國人最喜歡的麵食之一，也是中國麵食的代表作，都為外國人所熟知。蘿蔔，本身就聚含著大量的營養價值，有豐富的維生素，蘿蔔，有養胃、易於消食的作用。蘿蔔粉絲餃子，有面食的香，有蘿蔔的營養，不僅口感細膩而且老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

步驟1將麵粉加入適量的清水和成麵糰，然後放在旁邊醒10分鐘

步驟2將蘿蔔切成塊插成絲

步驟3將蘿蔔絲放在開水中焯一下

步驟4將焯好的蘿蔔絲剁碎

步驟5將買來的肉餡放入各種調料攪拌均勻

步驟6將切碎的蘿蔔絲放入攪好的肉餡中繼續攪拌均勻

步驟7將面揉成長條，切成小塊，擀成薄片

步驟8將攪拌均勻的肉餡放在面片上包好

步驟9將包好的餃子用開水煮熟，即可食用

烹飪技巧

1、蘿蔔要用水煮去味。