簡單中式義大利麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將義大利麵放入煮開的水中，到微微發白。

2. 同時在另外一個鍋裡倒入油，加入雞蛋，抄到半熟，再倒入切好的牛心菜。

3. 在牛心菜葉子軟後加入胡椒粉，薄薄一層，攪拌後加入鹽。

4. 將煮好的義大利麵撈出裝盤。再把炒好的菜鋪在上面。吃的時候攪拌幾下。

烹飪技巧

可以先把蛋打韻，也可以在鍋裡用鏟子鏟碎。