營養甘藍炒木耳如何做簡單又美味

甘藍炒木耳，這是一道十簡單美味的家常素菜。甘藍就是圓白菜，吃起來非常的爽脆可口，而且也含有豐富的營養價值。木耳含有人體所需的各種微量元素，能夠補充人體所需的維生素，對人體非常有益。而且吃起來也很爽口，所以兩者搭配口感非常好。

主料

輔料

具體步驟

1.甘藍也就是圓白菜洗乾淨，黑木耳泡發。

2.甘藍切大塊，黑木耳泡發後摘洗乾淨撕小塊，胡蘿蔔洗淨切長條，不要太細。

3.鍋裡倒入適量油燒熱後加入肥肉片炸至金黃色。

4.把胡蘿蔔倒入鍋中翻炒幾下。

5.倒入甘藍和木耳，爆炒片刻後加入適量鹽和五香粉，醬油，翻炒均勻，可以加適量水，把菜炒熟。

6.甘藍木耳一道樸實而靚麗的蔬菜就出鍋了！味道還不錯，孩子也喜歡吃！