可口的芝麻花生餡艾葉餈如何做簡單又美味

可口的芝麻花生餡艾葉餈是用芝麻、花生油以及新鮮艾葉和麵團等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，新鮮艾葉味道特別的香濃，顏色也非常的鮮豔，再加上芝麻和花生油的調味作用，味道更是好吃，芝麻的香醇就讓人很難拒絕這個食物。

主料

輔料

具體步驟

採摘新鮮艾葉清洗乾淨。

鍋裡燒開水，放適量小蘇打粉溶解後把艾葉焯5分鐘，過濾掉水並擠幹，放粘板剁碎，再將剁碎的艾葉加一碗水煮爛。

將煮好的艾葉汁跟米粉攪拌均，加適量白砂糖跟花生油使勁反覆的揉成團，蓋上保鮮膜醒半個鍾。

將白芝麻放鍋中小火炒香。

將花生米放鍋裡小火炒香後稍涼搓掉花生衣。

將花生米用酒瓶滾碎後拌上芝麻，豬油，白砂糖，就成餡料了

將醒好的糰子分成小等份，捻成碗狀，把餡料包進去封好口搓圓。

水燒開後把包好的糰子放上去大火蒸15一20分鐘即可。