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自制野玫瑰花蜜餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
自制野玫瑰花蜜餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

玫瑰花大家都是用來泡水喝,美容養顏,是個很好的東西。但是玫瑰花做為食材吃也很好吃哦,就像雲南的鮮花餅 ,味道是那麼的獨特清香,總是會貪嘴多吃,那麼今天我們就來嘗試用玫瑰花做一款小甜點吃吧,野玫瑰花蜜餅乾,聽起來是不是很有食慾呢。

主料

麵粉 :300
黃油 :100
糖 :50
奶粉 :50
花蜜 :5

輔料

油 :5
鹽 :5

具體步驟

準備好所需材料,首先把黃油放入容器中室溫軟化.在軟化好的黃油中加入糖粉

用手動打蛋器把黃油打至發白、體積膨脹.分三次加入雞蛋液。每一次加入雞蛋液都要與黃油充分融合後,再加入下一次

篩入低筋麵粉和奶粉。過篩越細滑口感越好.用刮板輕輕切拌幾下,注意不要用力畫圈攪拌。加入玫瑰花蜜,攪拌均勻

攪拌均勻後,在模具裡鋪上一層保鮮膜,把和好的面放入模具中,裹上保鮮膜整形。要儘量平整均勻,這樣做出來的餅乾比較好看。整形完成後放入冰箱冷凍.從冰箱取出模具,倒扣出來,這時冷凍好的面稍硬,方便於切片

把保鮮膜展開,均勻切成0.5cm的薄片.烤盤鋪上一張油紙.把切好的餅乾片均勻的擺在烤盤上,留出間隙.放入烤箱中,中層180度,上下管,烤15分鐘即可出爐,溫度時間根據自家烤箱進行調節

出爐晾涼即可,野玫瑰花蜜餅乾就做好啦.新鮮出爐的玫瑰花蜜餅乾咬上一口,甜而不膩,玫瑰香味久久縈繞在舌尖.包裝好的野玫瑰花蜜餅乾,漂亮吧