包子是我覺得非常簡單的食物了，以前讀書的時候最喜歡吃包子了，方便攜帶，還可以帶到學校裡面去吃，我覺得非常的好，而且包子有那麼多的味道，現在我長大了，也可以在家裡自己包包子吃了，這次我用了芥菜和香菇平菇雞蛋做餡料，做薺菜菌菇包。
主料
麵粉 ：190輔料
鹽 ：適量具體步驟
麵粉加水和成麵糰發酵，買了速凍薺菜，取100g
香菇、小平菇洗淨切碎
放入薺菜碗備用
雞蛋打散炒熟，炒得碎一點，倒入碗裡
冰箱裡剩了一小段西葫蘆，我也切碎放進去了，哈哈，又是大雜燴(目的清理冰箱！)
所有餡料加鹽，醬油，一點點茶籽油拌勻
發好的麵糰分割成六份，擀成圓形薄皮，中間略厚
放入餡料，包成包子
依次包好六個包子，放入蒸鍋醒10分鐘
大火12分鐘，關火悶3分鐘即可
再來碗綠豆百合湯，一頓午飯又混過去了，哈哈
千里飄香谷
