今天我為大家介紹的是餛飩，餛飩營養豐富，皮薄餡嫩，味美湯鮮，是一道人們都很喜愛吃的主食之一，同時做法簡單，是一道很容易上手，相信做過一回之後，你會愛上它的。下面給各位介紹的是鮮湯餛飩的做法，快速我一起來嘗試的做吧。
主料
豬肉蓉 ：適量輔料
蔥薑末 ：適量具體步驟
1. 豬肉洗淨剁成肉泥，最好辦法是在賣肉的時候讓他們直接用絞肉機絞好。
2、加入蔥花、鹽、糖、黑胡椒、生抽、蠔油、雞蛋清一個，攪拌均勻。
3. 捲起，粘連，就是一個餛飩了
4.大火煮湯鍋，水開後下入餛飩，輕輕攪兩下即可，切勿多次攪動。
5.水煮開後，再加入一次冷水，再次煮開，雲吞基本上就熟了。
6.餛飩舀起，加入少許蔥花、香菜、黑胡椒粉、香菜、白醋、香油、辣椒油（根據個人口味新增），即可享用哈。
千里飄香谷
