關於牛蒡雞腿煲的家常做法的知識

“這個湯不是所有人都喝的慣的，要是吃過牛蒡不喜歡牛蒡的味道，就別嘗試了。”食材明細主料雞腿（兩隻）牛蒡（一根）輔料紅棗（適量）薑片（適量）蔥段（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）米酒（少許（不要米粒的...

“牛蒡含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，能清熱解毒，消腫止痛。其中含有的纖維成分能促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，...

“昨天買沙白螺的時候看見雞肉降價！20多元！毫不猶豫就帶回家~考慮來考慮去還是決定清燉！嘿嘿……”食材明細主料雞（半隻）雞腿菇（一棵）姜（3片）輔料花椒（10多粒）大料（2粒）桂皮（適量）紅棗（2粒）枸杞（適量）配料...

“老公一直很喜歡吃雞公煲，央著我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裡也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口...

“總決賽開始咯~~~ABCD四個選項誒~咳咳……我選C！（跟考試一樣）先上吉星高照所謂“吉星”，有很多說法，有人說是福祿壽三路神仙，有人說是卯日星官（就是長著雞嘴巴的那位，看過西遊記吧？），挺好記的，就...

“兒子愛吃洋快餐，肯某基，得某士之類的，店面雖然貌似乾淨，可衛生狀況卻讓人不放心，其次價格也不便宜，一個普通漢堡10多元，夠買2斤雞腿的啦，其實漢堡坯比吐司好做多啦，對揉麵的要求不高，整形也相...

“記得第一次接觸牛蒡這兩個字的時候，給我第一反應就是，是牛的什麼部位呢？原來不是牛的某個部位，它是一種植物。有點像縮小版的淮山，粗粗黑黑的外皮，很不起眼。就是這樣的一種植物，裡面卻是深...

“爸爸的生日要來我家吃飯。主餐決定燒番茄牛腿煲。用西式的手法，加番茄沙司和紅酒，用罐頭番茄、胡蘿蔔和芹菜調香，小火燜上兩小時後開始收汁。肉酥爛多汁，味足飄香。配上藏紅花做的Risott...

“雞煲很是能體現深圳菜的某種特點，開蓋的那一瞬間，濃香四溢，令人食慾大振，欲罷不能。尤其是在降溫的陰冷天氣裡，圍著一鍋熱氣騰騰的雞煲，吃個酣暢淋漓，全身溫暖的感覺簡直無法描述。”食材明...

食材明細主料雞腳（8兩）牛骨（1斤）牛蒡幹（50克）輔料枸杞（2錢）生薑（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少許，鹽2小匙，胡椒少許。做法：...

食材明細主料雞腿兒（適量）幹香菇（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量...

“選擇了雞肉，因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2...

食材明細主料雞腿（1個）鮮牛蒡（1根）輔料胡蘿蔔（1根）黑木耳（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛蒡燉雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿切塊、牛蒡、胡蘿蔔切滾刀塊。3、炒鍋加油燒熱入蔥姜爆...

“這是一款健脾益胃，美肌養顏的營養好湯，非常清甜好喝。”食材明細主料老雞（1只）牛蒡（350g）山藥（500g）輔料紅棗（10來粒）枸杞子（手抓1把）薏仁（手抓1把）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛蒡山藥燉老...

“不想炒菜就做個滷雞腿吧，肉軟爛，湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿（3只）輔料雞蛋（3個）調料滷肉料包（適量）蔥節（適量）薑片（適量）料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量...

“功效與作用1.降血壓牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。2.減肥牛蒡富含食物纖維，能促進血液迴圈、清...

“雞腿燉煮時加了香油，使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿（10個）植物油（1勺）輔料蔥（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...

“今年的肉現在開始掉價，雞的價格也非常低，超市裡的雞邊腿跌至5元以下，忍不住就想買，回家做一個家常滷雞邊腿，沒放一滴油，做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿（2個）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）調...

“從媽媽家拿來的牛蒡乾煸了一次，剩下的較細的忘了冷藏，也沒時間做就有點乾巴了，其實這細的是最好的，前幾年出口日本的時候，這樣的是最值錢的，一個值五六元呢，粗壯的反而沒人要。所以我也不捨...

“牛蒡茶有利尿，通便，防治痔瘡，排毒，清血養顏的作用，也可調節血糖血脂，降血壓的功效哦。適量飲用利於養生。”食材明細主料牛蒡茶（20克）枸杞子（5克）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...

“啫啫雞對廣東人來說十分熟悉，大眾喜聞樂見，很多粵菜館，都少不了它，這個菜有很多佐料，放在燒熱的鍋底這麼一煮，說不出有多香，肚子餓了，恨不得來兩大碗白飯，開工享用，大塊朵頤。”食材明細主料雞...

“主料：雞腿200克，輔料：洋蔥50克，土豆50克，紅薯50克，豆腐皮50克，佐料：青椒一個，大蒜5瓣，乾紅椒5個，薑絲5克，”食材明細主料雞腿（2個）土豆（半塊）紅薯（一個）豆腐皮（半塊）青椒（1個）乾紅椒（6個）洋蔥（半塊）青蝦（6只）蓮菜...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生...

“牛蒡含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，能清熱解毒，消腫止痛。其中含有的纖維成分能促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，...

“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂，喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食，鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適...