主料
輔料
具體步驟
1.青椒去籽洗淨,土豆去皮。
2.青椒切丁,豬肉切丁,土豆切丁,大蔥切碎。
3.炒鍋燒熱倒油,待油熱放大蔥豬肉翻炒。
4.放生抽翻炒。
5.放土豆翻炒。
6.放青椒,放鹽快速翻炒。
7.淋香油裝盤。
8.拌麵很好吃。
烹飪技巧
放入青椒後翻炒要快,時間不能太長,時間長青椒就會變黃,不好吃了。