筍片福菜肉片湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 脆筍充分洗淨後放入沸水中汆燙約3分鐘，撈起浸泡冷水；福菜浸泡冷水約30分鐘，再撈起充分洗淨切小段，備用。

2. 五花肉放入沸水中汆燙至變色，撈起洗淨，切成薄片備用。

3. 將水、薑片及所有材料放入湯鍋中煮至沸騰，加入所有調味料轉小火燉煮約20分鐘即可。