主料
輔料
具體步驟
1. 土豆刨皮,切片,再衝洗下待用
2. 肉切片,用生粉,料酒,鹽,姜調勻待用
3. 熱鍋熱油爆炒肉片,變色就盛岀
4. 再倒入泡菜,土豆片翻炒。
5. 加少量李錦記生抽調味,加少量熱水燒5分鐘。
6. 最後倒入肉片稍翻下就OK了。