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家常菜涼拌菜心如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.55W
家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

菜心 :500

輔料

醋 :適量
鹽 :適量
姜 :一片
耗油 :適量
蒜 :幾粒
香油 :適量

具體步驟

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.清洗菜心

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡水燒開,菜心下鍋焯,先把梗下鍋焯一會,再把菜葉放進去,焯3-4分鐘

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯好的菜心過涼水

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剁碎的蒜粒和姜粒和鹽,醋,耗油一起攪拌

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.菜心瀝水分裝盤,把調好的汁倒入菜心上,再淋香油