準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
豬肉餡 :
適量 大蔥 :
適量 雞蛋 :
1個 紫菜 :
適量 蝦皮 :
適量 輔料
家樂濃湯寶 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
適量五香粉 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 豬肉餡打散,加水,攪拌上勁。蔥姜切成沫狀。加入蔥,姜,五香粉,醬油,雞蛋,香油,繼續攪拌均勻。
2. 準備家樂濃湯寶。每個包裝裡有四個,每次加一個即可。
3. 加入家樂濃湯寶,味道更加鮮美。
4. 把肉餡攪拌均勻,備用。
5. 然後和麵,製作餛飩皮,包餛飩。
6. 燒一鍋水,水開後下入餛飩,煮大約10分鐘,餛飩就熟了。碗裡提前放好蝦皮和紫菜,然後澆入熱湯,放入餛飩。一碗餛飩就做好了。