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鮮香咖哩辣椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.28K
鮮香咖哩辣椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮魷魚(中等) :6
辣椒1個
青辣椒 :1個
紅大椒 :1個

輔料

咖哩粉 :2湯匙
蒜蓉 :2勺
醬油1勺

具體步驟

準備好6個魷魚。(圖片是4個,太少又多加兩個)

將魷魚洗淨,去掉裡面的黑墨膽,用刀來回十字切法成片。

上鍋注水燒開,將魷魚焯水燙卷後撈出。

倒掉鍋裡的水再放上爐加熱,入適量油爆香蒜蓉。

加入焯過水的魷魚爆炒一小會。

加入兩勺咖哩粉拌炒出香味。

加入所有辣椒拌炒均勻。

再加入適量的鹽和適量的醬油拌炒至熟關火。

成品裝盤。