準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 :
半個切碎 土豆 :
一個切塊 蘋果 :
一個切塊 番茄 :
半個切塊清水牌的辣味咖哩 :
半個 輔料
培根(也可用其他
肉類) :
切碎 具體步驟
首先把鍋加熱倒入少許油,中火油熱後把培根煎至焦黃,然後取出備用。借油溫再把蘋果稍微炒制,取出備用。
再倒入少許油,等油熱後放入洋蔥碎炒至透明發黃再放入土豆塊翻炒1、2分鐘。加入番茄塊後加水莫過食材,蓋好蓋把蔬菜悶熟。
等蔬菜熟後看情況加入適量水,在放一個咖哩塊融化。蓋蓋兒收汁至粘稠狀。
裝盤完成