![美味臘肉豆乾蒜苗怎麼做好吃又簡單]( "美味臘肉豆乾蒜苗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蒜苗 ：
1把 臘肉 ：
1塊白豆乾 ：
適量 輔料
豆瓣醬 ：
適量酒 ：
少許蠔油（或
醬油） ：
少許糖 ：
少許 具體步驟
1. 豆乾切絲,在水裡稍微煮一下可以去除豆腥味.
2. 蒜苗切段.
3. 鍋內倒少許油,有溫後下臘肉翻炒.
4. 放入豆瓣醬炒香
5. 放入蒜苗炒斷生,並倒入少許酒.
6. 倒入蠔油.
7. 放糖調味.我做飯喜歡邊做邊嘗味,這樣才能做出最適合自己和家人的飯菜,而不是照著菜譜算幾勺幾克.
8. 最後放入豆乾炒勻即可.
千里飄香谷
