臘肉炒蒜苗如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘肉 :
150 蒜苗 :
50 辣椒 :
2個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1. 蒜苗,去頭,去黃葉,洗乾淨切段,備用;
2. 臘肉
3. 臘肉切片,要薄哦
4. 熱鍋,倒油,
5. 放切好的臘肉煎,微黃即可
6. 切好辣椒,剛剛煎臘肉的油爆炒一下辣椒
7. 加入如切好的蒜苗,臘肉,一起翻炒。
8. 香噴噴的臘肉炒蒜苗,出鍋了
烹飪技巧
1.臘肉要切薄片;2.蒜苗要選小葉子比較香