懶人版肉醬怎麼做|懶人版肉醬的做法

“操作簡單，可以拌麵、拌飯、拌冷盤、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超級好吃！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版肉醬的做法步驟

• 1、小蔥切成蔥花

• 2、豆瓣醬加入適量的水和澱粉攪拌成糊狀

• 3、熱鍋涼油，加入肉餡，中小火翻炒至肉餡變色，肉粒散開。

• 4、加入蔥花翻炒幾下，出蔥香味即可。

• 5、加入豆瓣醬糊和肉餡翻炒均勻

• 6、醬中心冒泡即可。

• 7、聞著香，吃起來更香！

小竅門

注意火候，避免過火。