準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘電餅檔烤雞翅是一道做法簡便的料理,比起燒烤少了油煙和各種用具,在家裡也能輕鬆做出燒烤的滋味。雞翅劃上刀口醃製能更快入味,烤制時也能更加快熟。姜蔥的香氣和蒜香烤肉醬的鹹鮮味,加上孜然的香料,十分惹味,小孩子肯定會很喜歡。
主料
雞翅 :
300蒜香烤肉醬 :
20 輔料
油 :
適量姜蔥 :
適量孜然 :
適量 具體步驟
把雞翅洗淨,切上花刀
加入蔥姜和烤肉醬攪拌均勻醃製20分鐘
把醃好的雞翅穿成串
電餅鐺燒熱刷上一點油
把醃好的雞翅碼放在電餅鐺裡
再刷上剩餘的醃料汁
撒上孜然粒。蓋上蓋子,煎烤5分鐘
用筷子能夠扎透即可