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好吃的莜麥菜蝦粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

大家都知道蝦的營養價值是很好的,它可以給人體帶來所需的營養,而且還可以給人體補充鈣,而莜麥菜的營養也蠻好的,所以今天我就來拿這兩樣營養價值高的食材來弄一個莜麥菜蝦,既營養豐富又簡單快捷,喜歡的小夥伴可以是一下哦。

主料

莜麥菜 :1片
小米 :少許
蝦 :2只
大米少許

輔料

鹽 :少許
香油 :少許

具體步驟

好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料。蝦去蝦線

好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大米、小米加入少許水滴幾滴香油大火煮開換小火!鍋開了用勺子攪拌一下要不粘底

好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把蝦放入粥裡稍微燙一下。燙一下後面蝦下鍋的時候不會粘在一起

好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把蝦、莜麥菜切沫備用

好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大米煮開

好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.粥煮的開始收水即可

好吃的莜麥菜蝦粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.粥里加入莜麥菜沫和蝦沫、放少許鹽,稍微一煮就可以出鍋。

烹飪技巧

米可以前一天泡好,這樣煮的快,這次蝦放少了、不明顯,放香油是為了提香,也可放幾滴食用油!