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#念念不忘#手抓餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.75W
#念念不忘#手抓餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉200

輔料

沸水 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.沸水一點一點倒入和好的麵糰。

2.製成餅坯後擀成大餅。

3.在擀好的大餅上均勻抹上食用油和食鹽然後像摺扇子一樣折起,如圖。

4.摺好後在捲起,如圖。

5.在擀成大餅。

6.炒鍋熱後放入大餅,同樣端起炒鍋慢慢烙制至熟。

7.烙好後拿出大餅在面板上快速排擠出層即可。

烹飪技巧

控制火候