家常菜紅燜肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨

2.備料

3.涼油放肉炒至變色

4.蔥薑蒜炒香

5.放醬油

6.放冰糖，山楂片

7.加入水，放鹽，大火燜熟

8.收汁發紅即可

9.出鍋

烹飪技巧

五花肉最好選擇肥瘦相間的。