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  • 辣椒炒無頭魚怎麼做|辣椒炒無頭魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “無頭魚炒辣椒是我最喜歡的下飯菜之一,鹹辣香俱全,而且無頭魚屬於乾貨可以存放很久。”食材明細主料無頭魚(300g)輔料青辣椒(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)辣椒粉(少許)味精(少許)紅辣椒(少許)薑末...
  • 辣椒炒豬頭肉怎麼做|辣椒炒豬頭肉的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料大紅門醬豬頭肉(300g)輔料胡蘿蔔(1根)尖椒(2個)調料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉,尖椒胡蘿蔔,洗淨蔥姜準備...
  • 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做|詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
    發表於:2024-02-24
    “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
  • 你學會了嗎?|紅薯饅頭的做法步驟
    發表於:2018-10-30
    紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排...
  • 辣椒煮魚頭怎麼做|辣椒煮魚頭的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料魚頭(1個)辣椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)自制辣醬(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒煮魚頭的做法步驟1、將魚頭沖洗淨,辣椒、蒜瓣、生薑...
  • 剁椒炒魚頭怎麼做|剁椒炒魚頭的做法
    發表於:2024-01-01
    “特點:香、辣、鮮、鹹。”食材明細主料魚頭(1個)輔料剁椒(適量)薑絲(適量)蔥段(適量)原味(口味)未知(難度)剁椒炒魚頭的做法步驟1、將魚頭用生抽、胡椒粉、料酒醃製10分鐘。2、用小火將魚頭兩面煎...
  • 蒜蓉辣椒蒸魚頭怎麼做|蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法
    發表於:2023-12-28
    “喜歡吃魚,也喜歡吃剁椒魚頭,家裡的辣椒醬太多了😂,就想到做這道菜,又簡單,又可以用掉很多辣椒醬。”食材明細主料大魚頭(適量)輔料蒜蓉辣椒(適量)調料鹽(適量)姜(適量)超辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 無水蒸剁椒魚頭的做法 顛覆傳統的“剁椒魚頭”——【無水蒸剁椒魚頭】 無水蒸剁椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-02-26
    ““剁椒魚頭”很經典的一道湖南菜,大大小小的湖南菜館都有,屬貓的我去湖南菜館吃飯,雖不會每次都點,但每去十次至少七、八次會點上一份,火紅的剁椒覆蓋在嫩嫩的魚頭上,看著就很有食慾,三下五...
  • 剁椒魚頭醬 剁椒魚頭醬怎麼做|剁椒魚頭醬的做法 辣椒醬
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青線椒(500)蒜蓉(300)輔料鹽(300)高濃度白酒(200)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭醬的做法步驟1、辣椒洗乾淨晒乾表面無水分2、各材料切碎(程...
  • 辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜瓣(適量)青椒(6...
  • 烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不...
  • 水煮魚的做法和步驟
    發表於:2018-06-22
    很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
  • 辣椒炒豬舌頭怎麼做|辣椒炒豬舌頭的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料豬舌頭(半個)青紅辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)辣椒...
  • 辣椒炒蕎頭怎麼做|辣椒炒蕎頭的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料蕎頭(適量)臘腸(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒蕎頭的做法步驟1、臘腸切片。2、蕎頭辣椒洗淨。3、辣椒切圈。4、蕎頭切段...
  • 泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鰱魚頭(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)金菇脆筍包(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨...
  • 無水剁椒魚頭的做法 無水剁椒魚頭(琺琅鍋版) 無水剁椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料魚頭(1500g)剁椒(5勺)輔料蔥(6顆)姜(一大塊)油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭清洗乾淨後,蔥姜切絲2、取一隻琺琅鍋在鍋底刷一層油,鋪...
  • 辣椒炒螺頭怎麼做|辣椒炒螺頭的做法
    發表於:2024-03-01
    “市場上有些海螺頭賣,才5塊錢一斤,不知道是啥螺的頭。問賣的,說了幾次我都沒聽清楚,暈!算了,買了些試一下看看好不好吃。”食材明細主料螺頭(適量)輔料尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)配料豆豉(...
  • 無水版剁椒魚頭怎麼做|無水版剁椒魚頭的做法
    發表於:2024-01-11
    “浸透了泡椒汁的魚頭散發出一股濃郁的香味兒,與酸辣的氣息糅合在一起,讓人無法拒絕。去掉了多餘的汁水,魚肉更加鮮嫩細緻,泡椒的味道也更清冽爽口。剁椒魚頭,連年有餘,真真是個極好的吉兆。...
  • 做魚的步驟
    發表於:2018-12-02
    做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
  • 醬椒魚頭的做法 兩步做成醬椒魚頭 醬椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這是我做過最簡單的醬椒魚頭,而且口味還是滿理想的,有酒店的味道,太便捷了。”食材明細主料魚頭(500-800克)輔料薑片(8片)蔥段(10段)生抽(50克)醬椒醬(200克左右)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟
    發表於:2018-08-05
    女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
  • 香辣剁椒魚頭的做法 香辣剁椒魚頭鮮嫩出爐 香辣剁椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “剁椒魚頭是很多湖南吃貨的真愛,但是大家都覺得這是一道大菜,很難做。丹爺告訴你,要相信你自己,看似很複雜的菜其實真的很簡單。”食材明細主料雄魚頭(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料剁辣椒(適...
  • 炒茶的步驟
    發表於:2018-04-07
    炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
  • 炒麻辣燙底料的步驟是什麼
    發表於:2018-08-20
    起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以新增適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以新增生薑、蒜片...
  • 酸菜魚的做法和步驟
    發表於:2018-10-07
    酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...