家常菜西紅柿燜豆腐如何做簡單又美味
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![家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
450 輔料
雞蛋 ：
1個鹽 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量雞精 ：
適量蔥花 ：
2根 西紅柿 ：
3個蠔油 ：
適量 具體步驟
![家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料。
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2.西紅柿，蔥切好待用。
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3.雞蛋打散加入小許鹽，每塊豆腐粘上雞蛋液。
![家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.平底鍋放油燒熱下豆腐煎至兩面焦黃剷出。
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5.鍋裡倒油下西紅柿加入白糖翻炒。
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6.下豆腐加調料再加入一碗清水小火燜十分鐘。
![家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜西紅柿燜豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入鹽五分鐘後出鍋。
烹飪技巧
煎過的豆腐更香。
千里飄香谷
