主料
輔料
具體步驟
1.心裡美洗淨去皮
2.先切成薄薄的片,越薄越好
3.再切成細細的絲
4.把蘿蔔絲放在碗裡,加少許白糖
5.加入適量的醋
6.加少許鹽
7.加入少許香油,拌均
8.用蘿 卜片做一朵小花裝飾
9.拌好的蘿蔔可以食用了
烹飪技巧
一定要放糖,再放點醋,這樣蘿蔔脆,顏色也好看。蘿蔔絲切的越細越好,不會有蘿蔔的辣味。