準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天的時候就適合吃一點冷盤,因為夏天那麼炎熱,我們也沒什麼精力去做熱菜了,所以我們經常會涼拌一點菜來吃,冷盤有很多種,這次推薦大家的是涼拌胡蘿蔔黃瓜,做法很簡單,而且黃瓜水分充足,吃起來也很爽口,蘿蔔也是,營養也是很全面的。
主料
黃瓜 :
1000 胡蘿蔔 :
300 輔料
鹽 :
5陳醋 :
20生抽 :
10香油 :
5 具體步驟
1.材料:黃瓜,胡蘿蔔
2.材料:蔥花,蒜末
3.黃瓜,胡蘿蔔切小塊
4.黃瓜,胡蘿蔔,蔥花,蒜末放入容器裡
5.放入陳醋,香油,鹽,生抽,攪均勻
6.成品
烹飪技巧
沒香油,可以澆花淑油