美味的雞絲卷如何做簡單又美味

我要介紹給大家的這個雞絲卷呢，它是真的真的非常好吃，我不太會描述，但儘量給大家描述一下吃的時候的感受吧，它吃到嘴裡的時候的感覺就是會讓人覺得，好醇，好潤，好香，反正我的感覺是會讓我感覺吃了還想吃，我也推給了朋友，都覺得不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.今天的蛋卷用的是雞蛋跟瘦肉

2.豬瘦肉洗淨剁成泥

3.加入適量的澱粉、鹽、香油、料酒、生抽攪拌均勻

4.雞蛋打散加入適量的澱粉、麵粉攪拌均勻

5.平底鍋抹油倒入雞蛋液攤成薄皮

6.雞蛋皮置於平盤中，上鋪上肉泥

7.捲成長條，上鍋蒸8分鐘至肉熟透

8.待雞蛋卷晾涼切片即可食用

烹飪技巧

卷的時候一個卷的小一點，這樣會感覺跟多層，吃起更香