鱈魚雞蛋糕是一道非常營養的菜,非常適合寶寶、小朋友吃,非常健康營養,製作簡單,鱈魚非常營養,含有很高的蛋白質,營養美味,鮮香可口,雞蛋軟糯香滑,吃一口滿滿的雞蛋香加上鱈魚的鮮香,入口爽滑,還可以加一些胡蘿蔔、豆腐,補充維生素等營養物質。
主料
雞蛋 :3個輔料
鹽 :少許具體步驟
1.1、鱈魚洗淨,切小塊放碗裡
2.2、將你準備的蔬菜洗淨 切塊、切段,並用開水燙一下(我媽通常用胡蘿蔔、洋蔥),然後和鱈魚一塊打碎,打的時候加適量的清水
3.3、把雞蛋打散加入涼開水,攪勻後加入剛才打好的並加入鹽、料酒、白胡椒粉調味,攪拌後倒入碗中,放入沸水鍋蒸