![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鱈魚 ：
2塊 輔料
麵包糠 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量黑胡椒 ：
適量 澱粉 ：
適量 雞蛋 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鱈魚兩塊，清晰乾淨，光顧這個西忘記拍了，用這個代替下哈！
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.片成大小適中均等的鱈魚片，放入鹽，料酒，黑胡椒拌勻，醃製20分鐘！
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蛋液打散，醃好的學魚片沾下澱粉，裹上蛋液！
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再沾上面包糠！
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5.全部裹好備用！
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋中倒由，待油溫五成熱時，下如裹好的鱈魚,炸至兩面金黃！
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.撈出控油！
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入廚房紙，吸取多餘的油！
![美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的炸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.沾上辣椒油就可以開吃了！
烹飪技巧
不能吃辣的可以沾番茄醬！我用的韓國辣椒炸的辣椒油！每次吃都辣的爽歪歪！
千里飄香谷
