美味的深海鱈魚如何做簡單又美味

想象一下，美味的深海鱈魚，那滑嫩的口感，是不是有種來自深海的味道!油炸金色與，深海鱈魚的白色相交和，劇烈的色澤差異就這麼出來了。這不僅僅是一道食材，更加是藝術品。不僅在宴會上可以吃，平常也是可以在家裡做，尤其是青少年朋友們，媽媽們可以嘗試一下，在晚餐中加入這道菜，相比會增分不少。

主料

輔料

具體步驟

開啟一包深海鱈魚

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

配上千島醬

烹飪技巧

鱈魚的做法：炸的時候大火很容易使外表糊掉的，裡面還沒熟的情況，所以油燒熱後使用小火哦。