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清淡的炒絲瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
清淡的炒絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜兩根 :適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
青紅辣椒2個
醬 :適量

具體步驟

1.起鍋燒水,絲瓜切滾刀塊,稍大點!輔料切成末!

2.水開,絲瓜過滾水燙一下,一兩分鐘,不等變色馬上撈出控水備用!

清淡的炒絲瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

3.起鍋,油熱,輔料爆鍋,放入絲瓜,翻炒,放大醬,精鹽!出鍋!

烹飪技巧

絲瓜切大塊,滾水燙一下,不等變色,撈出!