螺絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 買回來自己剪得頭，水裡放的是麻油也就是香油，可以讓螺絲把髒東西吐出來，洗的時候還方便

2. 洗乾淨的螺絲，準備生薑，幹辣椒，一定要很辣的，大蒜，小蔥，將這些配料都切沫，小蔥最後用

3. 鍋裡熱油，放入二步驟的佐料，倒入螺絲，兩勺鹽，一勺雞粉倒入料酒，放點黃豆醬，翻炒片刻

4. 炒到可以看到螺絲裡面那個殼掉了把小蔥撒裡面就好出鍋了

5. 香噴噴的香辣螺絲就OK了，一定要趁熱吃，要不味道很差的