螺絲轉兒大家可以嘗試製作，接下來介紹這道糕點。主要是由麵粉搭配芝麻、糖 和不同的配料製作而成。其中芝麻的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，芝麻的香味讓這道糕點吸引，這是這種材料的作用。螺絲轉兒可以當做平時的一種者下午茶。
主料
麵粉 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
麵粉中加一點兒鹽，用40度左右的水化開乾酵母粉。等到酵母水的表面起了一層密密的泡沫，就用筷子開始拌麵粉。第一部簡單的把麵粉調成個大塊兒的麵疙瘩就行。
面以免起筋。揉至光滑就可以了（麵糰軟一些為好）。然後蓋上溼布或蒙上保鮮膜餳發10分鐘備用。
用香油和砂糖調製麻將，切記不要用水。
稍微揉出氣泡，壓成一個圓餅。
面片兒越薄，做出的螺絲圈兒越多，口感也就越酥脆。
依次卷好所有的面卷兒就製成了螺絲卷兒的胚子230度預熱烤箱
千里飄香谷
