螺絲面如何做簡單又美味
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![螺絲面怎麼做好吃又簡單]( "螺絲面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 ：
一個 面 ：
500 西紅柿 ：
2個 輔料
冷水 ：
適量鹽 ：
一茶匙 具體步驟
1. 一個雞蛋、一茶匙鹽、冷水和麵
2. 醒2個小時，揉三次
3. 用走棰擀成1cm厚的麵餅
4. 切成1cm寬的長條
5. 把長條都切成1cm的小塊兒
6. 在餃子簾上，用大手指一壓
7. 每個小面塊，都壓成這樣
8. 開水煮滾，加三次冷水開鍋就可以了
9. 做麵湯的材料
10. 按自己口味做成雞蛋西紅柿麵湯
千里飄香谷
