翻糖蛋糕現在是越來越多人喜歡的蛋糕，其受歡迎的程度也越來越多，於是也是被製作出了各種各樣的形狀，各種各樣的風格的都有。於是今天我們教大家的這款翻糖蛋糕就是精靈球翻糖蛋糕，它是屬於可愛型別的蛋糕，並且味道也是不輸給其他蛋糕的。
主料
雞蛋 ：3個輔料
牛奶 ：30具體步驟
將雞蛋隔熱水低速打發
加入糖粉攪拌打至蛋液提起不輕易消失的紋路即可
將黃油放入烤箱融化
將牛奶倒入黃油攪拌
將打發好的蛋液的三分之一倒入黃油牛奶液，攪拌均勻後加入剩餘的三分之二蛋液
篩入麵粉，上下翻動攪拌均勻
攪拌好後，分成兩份，一份加入可可粉和少許紅色素攪拌
攪拌好後倒入模具，另外一份再單獨放在另一個模具
放入烤箱上下火150℃，40分鐘
冷卻脫模後用刀削圓。
抹上糖霜，並蓋上糖皮，把多餘的糖皮去掉
將兩半合上並蓋上黑色的糖皮，精靈球翻糖蛋糕就完成啦。
無
千里飄香谷
