關於簡單10步搞定~完美蛋撻的知識

食材明細主料蛋撻皮（20個）輔料淡奶油（180克）牛奶（140克）白砂糖（80克）低筋粉（15克）桃子（一顆）蛋黃（4個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）完美蛋撻的做法步驟1、準備好原材料2、180克淡奶油3、加入140...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮花白：500輔料花椒：適量幹辣皮：適量具體步驟1.花椒炸糊撈出放幹辣皮翻炒2.放入蓮花白翻炒至斷生加少許醬油、醋、味...

豆腐是我們日常生活中很常見的一款食材。根據豆腐而演變出來的食品也很多，而且我國南北方的豆腐還有很多差異，北方的北豆腐表皮比較粗糙，一些會有氣泡，而南方的豆腐被稱為水豆腐，食用起來比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：40毫升（過濾後）香草豆莢：半隻（沒有就用香草精吧）色拉油：40蛋黃：3個檸檬汁：2滴（或檸檬片擠2滴）蜂蜜（或砂糖）：10蛋清：3個砂糖...

雞蛋仔是香港的特色小吃，很多人到了香港去吃港式茶點的時候一定會嘗一嘗這種特色小吃。雞蛋仔都是現點現做的，吃起來香酥可口，還可以搭配上各種材料。今天小編就為大家介紹一下雞蛋仔的家...

苦菜煮多久最好吃？10分鐘搞定一道美食！苦菜是一種生於山地及荒野的菊科植物，是具食用價值、藥用價值、醫用價值與一體的非常好的食材，因此，吃苦菜對身體健康特別好，那麼，苦菜要煮多久才能更好...

如何做奶茶?四個步驟就搞定！奶茶是許多女孩子喜歡喝的，也是很多人愛喝的，如果，在炎熱的夏天能夠喝上一杯冰涼的奶茶，會讓人十分涼爽，瞬間體內的火氣就降下去了。當然，奶茶作為新時代網紅飲料，...

隨著人們生活水平的提高，飲食觀念也開始有所改變，逐漸，有無肉不歡，變成了合理飲食，蔬菜開始受廣大群眾的喜歡，有一些孩子挑食，不喜歡吃青菜，家長們很是犯愁，那麼你是否有考慮過製作一些素菜早餐...

改革的春風吹遍神州大地，各行各業都在飛速的發展，如今九州餐飲美食如雲，讓人目不暇接，有關美食的話題經久不衰。蜀地冒菜是冒菜中的精品小吃，集所有冒菜的美味營養於一身，綠色營養，安全衛生，博...

祛溼的煲湯食材便宜易得，且口味香濃，既能夠作為招待客人的佳餚，又能夠祛溼解膩。之所以能夠這麼受歡迎，是其含有豐富的營養成分，對於老人孩子而言都是很好的滋補佳品。很多人都有煲祛溼湯的...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料桂花蜜：適量糯米粉：適量輔料白糖：適量具體步驟1.上個禮拜突發奇想做的桂花蜜！正好用來做桂花糕2.糯米粉加桂花蜜加白糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉片：適量紅油辣醬：半袋輔料綠豆芽：2兩金針菇：1包蔥姜：少許午餐肉：半盒麻椒：適量具體步驟1.鍋內加少許油，放入麻椒，再放入紅...

“今天早晨朦朧中醒來，發現天陰陰的、冷冷的...最後還是很不情願的起來做了這個美乃滋煎蛋。還好就三個步驟搞定。才沒有破壞了今美好的心情。這是給LG和寶貝做的早餐別有一凡風味呢！喜...

“之前寫了一個酥炸香椿芽，這裡再寫一個脆炸花椒芽！花椒芽屬於高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質的蔬菜，其特點為：①維生素B2含量極其豐富，是一般蔬菜的幾倍甚至幾十倍；②其中麻味成...

炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃，有著外酥裡嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裡進行製作這道常見的開胃小菜，但是不知道為什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口...

“簡單的製作方法，滿滿一盤子大蝦，保留原汁原味，好吃的很”食材明細主料基圍蝦（350克或400克（或海白蝦））輔料蔥（一根）姜（一塊）料酒（一茶匙）啤酒（一茶匙）花椒（6粒）陳醋（少許（或米醋））蒸魚豉油（少許）原味（口味）煮（...

“葡式蛋撻看起來好像很難··其實也不難，就是要反覆做動作。很多筒子都說很難做，我就來挑戰一下，其實也不難啊，就是製作的時候常常要放冰箱冷藏，害我上樓下樓跑來跑去。暈····我這個很...

快樂星漢堡是鬥石星餐飲公司旗下的一個品牌，08年成立專注西式快餐，至今已有上百家加盟店，針對加盟商的情況設計了旗艦店、標準店、概念店、形象店等四種加盟店型。那麼如何才能擁有一家屬...

“午飯過後，一杯奶茶，幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮，幼滑的內餡兒在嘴裡翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黃（3個）輔料...

咖啡現在已經成為人們日常生活中必不可少的飲品之一，甚至獨特上班族和加班黨的青睞，可見咖啡還是有很大的市場的。古樹咖啡作為比較知名的品牌，在業內也具有非常好的口碑。公司始終秉持著...

提到鹹蛋，我們腦海裡最多的是鹹鴨蛋，但其實還有一種名叫鹹雞蛋的美食也是很棒的!其實這種美食的製作方法也是非常簡單的，口感也是不輸於鹹鴨蛋的，只要掌握了製作技巧，很快就能學會，下面來給...

菜花又叫作花椰菜，其實它最初是來自於地中海一帶，後來才被引進到我們國家，菜花不僅吃起來的口感脆嫩可口，同時還是蔬菜中公認的抗癌幫手，因此大家平時多吃一些菜花，對身體是有很多好處的，今天...

現在餐飲發展迅速，美食種類讓人應接不暇。成達甜品另類新穎，對消費人群特具吸引力，品嚐著美味，讓人樂不思蜀，成達甜品被大家公認的數一數二的美味，直到現在，熱銷現場熱度不減，空前的火爆，客聚八...

餐飲行業的風生水起，蓬勃發展至今，久負盛名的美食品牌非常多，稻香粥業就是其中之一，鍋鍋美味，碗碗出彩，獨具特色的營養價值，讓消費人群逐日的增加，人們三五成群，品嚐著美味，議論紛紛，都覺得稻香粥...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛栗子：一斤輔料白糖：適量具體步驟1.將生毛栗子剝皮洗淨，高壓鍋放少量水和白糖，壓30分鐘2.出鍋後，將毛栗子帶湯入炒鍋...