家常菜黑豆排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材。

2.排骨用清水泡一泡，換二三次水。

3.鍋里加入姜和蔥燒開。

4.加入排骨焯水。

5.把黑豆清洗後泡一下。

6.把準備好的食材放入燉盅內膽。

7.加入開水和姜、蔥。

8.加水加蓋，通電選擇選單功能。

9.時間到，就好了，加入少許鹽調味。

10.裝碗。

烹飪技巧

1、排骨焯水可用冷水下鍋，將開時去除泡沫即可。如果用開水焯水，焯後用溫水洗一下，用開水燉。2、黑豆可以事先泡一下。