準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 胡蘿蔔 :
半根 火腿 :
40米飯 :
400 黃瓜 :
半根 輔料
鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量蔥 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
1.原料大集合。
2.熱鍋倒適量油,放入雞蛋液快速滑炒。
3.把雞蛋鏟碎,盛出放入盤中待用。
4.把所有食材切碎,這一步忘了拍了。熱鍋放入油,先炒香蔥花。
5.放胡蘿蔔碎炒幾下,再放入火腿碎炒一會。
6.把米飯弄散放入米飯炒一會。
7.放入雞蛋、黃瓜翻炒一會。
8.放適量胡椒粉、鹽翻炒一會就好了。
烹飪技巧
黃瓜容易出水,可少量一些最後放入。